mat & smak från norr

Norrlandsboden

Mat & smak från norr

Vi är stolta över att vara en del av Norrland, med deras unika råvaror och fina mathantverk som framställs utav dem. Att välja närproducerat handlar om att göra ett val med omsorg för miljö och hållbarhet. Norrländska produkter är bland de renaste och med lägst klimatpåverkan i världen. Tack vare de långa sommardagarna och svala, ljusa sommarnätterna är produkterna dessutom fulladdade med både smak och näring.

 Norrländska delikatesser som vi med glädje erbjuder på Norrlandsboden. Vår delikatessbutik finns på S:t Eriksplan 9 i Vasastan

ÖPPETTIDER
Onsdag - fredag kl. 12.00-17.00
Lördag kl. 12.00-14.30
Vill du handla en större mängd varor, kontakta oss för upphämtning i butik eller på Regissörsvillan i Solna 
Handla online - få det levererat till dörren

Om du inte kan besöka butiken kan du nu handla hem varor i samarbete med Amoi inom Stockholm, just nu med fri frakt om du använder koden intill!

Handla norrländskt gott!    Beställ här


    SMAKER AV NORRLAND
    En smakprovning på norrländska delikatesser i butik! Vi provar ett urval av vad Norrlands skafferi har att erbjuda samtidigt som ni får berättat historien runt dessa, om matkulturen i Norrland och samiska mattraditioner. 
    Perfekt aktivitet tillsammans med kollegor, vänner eller familj för 4-10 personer per gång och tar 1 - 1 1/2 timme. Vi erbjuder två varianter på smakprovning eller så kan vi skräddarsy er provning, kontakta oss för offert!
    Tips att ge bort ett presentkort med smakprovning!
    Maila oss

    Norrländska delikatesser

    Mathantverk som vi har testat och handplockat för att säkerställa smak och kvalitet. De flesta leverantörerna kommer från Lappland, Norrbotten, Västerbotten & Ångermanland. Vårt sortiment består av  ren & älgkött som suovas, renskav, torkat renkött, renstek, älgfärs, palt & parisare, ost, tunnbröd, marmelad & sylt. Många produkter passar perfekt att ge bort som present!
    Vi säljer även presentkort både för att handla eller ge bort en smakprovning!
    Våra priser varierar efter tillgång och producenter, kontakta oss gärna för prisinformation

      Delikatessbutiken med utvalt sortiment från producenter i norra Sverige.

      Suovas, renskav, kallrökt ren,  torkat renkött, reninnanlår, rökt älgstek,  älgfärs, vildfångad röding & kaffeost. Begränsat antal med Kalix Löjrom 75gr
      Svantes Vilt & bär, Harads, Norrbotten 
      Svedjans goda lagrade Gårdsost & nyheten Tarsmyran, goda hantverksostar gjorda på komjölk.
      Svedjan Gårdsmejeri utanför Skellefteå

      Eljest fina produkter nu hos oss, perfekta presenter
       Eljest i Umeå


      Getmese i bit eller bredbar och Getgreta, en fetaost, god till matlagning.
      Gide Get, Djuptjärn

      Norrlandsbodens egna produkter

      Choklad, granola och hälsoboll

      Tillverkad av Norrlandsboden




      Jokkmokksbärs goda marmelader på blåbär och hjortron. Eller smaksatt sirap på blåbär, lingon, hjortron eller granskott.
      Jokkmokksbär, Jokkmokk

      Hjortronsylt,  åkerbärssylt, havtornsmarmelad, rabarbermarmelad,  gele, torkade bär & pulver och mycket annat. Tillverkat på bär från Norrland.
      Alterhedens Gårdsbutik, Piteå


      Strömlidapalt 3-pack,  blodpalt, glutenfri palt och parisare
      Piteortens Chark, Pite Norrbotten

      Om Norrlandsboden

      Norrland med otroliga vidder av fjäll, skogar och sjöar. Platsen där jag är född och uppvuxen, närmare bestämt i Arjeplog, långt upp i Norrlands inland. Där jag i tidig ålder plockade lingon, blåbär, hjortron och gjorde egen sylt. Satt i båten och fiskade, var med på älgjakt.

      Det finns så många duktiga mindre producenter i norr som tar vara på allt det goda Norrlands natur ger och skapar fina mathantverk.  Att få upptäcka Norrlands skafferi på mat & smak med produkter som är bland de renaste råvarorna i världen. Norrländska delikatesser kan man inte få nog av. Därför blev Norrlandsboden till. 

      För dig som inte har möjligheten att åka dit tar jag en bit Norrland till Stockholm.

      Ser fram emot ditt besök i min norrländska delikatessbutik!                                             Hälsningar Susanne

      Hitta till oss

      Välkommen till vår delikatessbutik på S:t Eriksplan 9 i Vasastan. Vill du handla en större mängd varor för upphämtning i butik eller hämta på Regissörsvillan i Solna;  maila oss; hej@norrlandsboden.se

      Öppettider

      Onsdag - fredag kl. 12.00-17.00
      Lördag kl. 12.00-14.30

      Norrlandsboden, ägs av Norrsmak Arcticus AB, 559261-4050
      S:t Eriksplan 9
      113 20 Stockholm     
      Följ oss på sociala medier! 
       Instagram 
       Facebook 

      +46 76-1765016, skicka helst sms

      hej@norrlandsboden.se