Norrlandsboden
Mat & smak från norr
Vi är stolta över att vara en del av Norrland - med dess otroliga vidder av fjäll, skogar och sjöar och unika råvaror med fantastiska smaker och av bästa kvalitet! Norrländska produkter är bland de renaste och med lägst klimatpåverkan i världen. Här finns renkött och älgkött av bästa kvalitet. Fina mathantverk gjorda av hjortron, blåbär, lingon, åkerbär & granskott. Klassiker som tunnbröd, kaffeost, ostkaka finns samt även fina presenter. Vi har valt ut små producenter i Norrland som skapar fina mathantverk, där vi vill man ska handla småskaligt och varor som är bra för klimatet och minst för att bevara en levande landsbygd.
Norrländska delikatesser och presenter erbjuder vi på Norrlandsboden, vår butik finns på S:t Eriksplan 9 i Vasastan. Spana efter en orange markis!
ÖPPETTIDER
Onsdag - Fredag kl 13.00-17.00
LÖRDAG kl 12.00-14.00.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Norrländska delikatesser
Mathantverk som vi har testat och handplockat för att säkerställa smak och kvalitet. De flesta leverantörerna kommer från Lappland, Norrbotten, Västerbotten & Ångermanland.
Vårt norrländska sortiment består av ren & älgkött - som bla. suovas, renskav, torkat renkött, renstek, älgfärs, kaffeost, ost, tunnbröd, marmelad & sylt, palt & parisare. Norrländska råvaror som är fulladdade med smak och näring och bra för vårt klimat. Vi har även fina norrländska presenter. Våra priser varierar efter tillgång och producenter, kontakta oss för prisinformation.
Beställ och få hemleverans inom Stockholm med Amoi, första 3 beställningar är fria ; BESTÄLL
Norrlandsbutik med utvalt sortiment från producenter. Norrländska delikatesser av bästa kvalité.
Getmese som är bredbar, Getgreta och lagrad Caprin. Inga tillsatser och kravmärkt
Gideget, Djuptjärn
Populära Kågekakan med ny och större förpackning
Kåge Tunnbröd, Skellefteå
Fina presenter som är "Eljest". Mugg, blåbärste och tygkasse
Eljest, Umeå
Norrlandsbodens egna produkter
Choklad, granola, & hembakat fika
Tillverkad av Norrlandsboden
Jokkmokksbärs goda marmelader.
Eller smaksatt sirap på blåbär & lingon.
Jokkmokksbär, Jokkmokk
Hjortronsylt, hjortron-marmelad, rabarber- marmelad, gele, torkade bär & pulver och mycket annat.
Produkter med mycket bär!
Alterhedens Gårdsbutik, Piteå
PALT & PARISARE
Nu finns Palt och parisare
BOKA PROVNING MED VÄNNER ELLER KOLLEGOR
En smakprovning av norrländska delikatesser tillsammans med utsökta bärviner från IdunnWine från Norsjö. En härlig kombo!
Du förflyttas en stund till Norrland för en smakprovning. Med dess unika råvaror med fantastiska smaker och av bästa kvalitet! En provsmakning på ett urval av Norrlands skafferi och samtidigt får man höra historien kring hur de används i den norrländska och samiska matkulturen. Smakprovning med en härlig tallrik med en mix av delikatesser tillsammans med viner från IdunnWine. Vilken smakupplevelse!
Provningen tar cirka 1 timme, som utförs i grupp med andra.
Pris 450 kr/person. Perfekt aktivitet tillsammans med kollegor, vänner eller familj för 4-10 personer per gång och tar cirka 1 timme.
Ni får vara själva om ni är minst 4 personer, kontakta oss för bokning Maila oss
Hitta till oss
Välkommen till vår Norrlandsbutik på S:t Eriksplan 9 i Vasastan. Butik fylld med mat och presenter!
Beställ varor och få det levererat hem inom Stockholm med Amoi, som ny får du 3 fria frakter; BESTÄLL
ÖPPETTIDER
Onsdag - Fredag kl 13.00-17.00
LÖRDAG kl 12.00-14.00.
Norrlandsboden ägs och drivs av Susanne Lundström sedan 2020, norrländskan från Arjeplog, som värnar om och brinner för maten och mattraditionerna i norr.
Ingår i Norrsmak Arcticus AB, 559261-4050, där ingår även Norrsmak - event & upplevelser.
Norrlandsboden
S:t Eriksplan 9
113 20 Stockholm
Följ oss på sociala medier;
Instagram
Facebook
+46 76-1765016, skicka helst sms